硒——肝l病的天敌

位于长江三角洲的江苏启东地区是渔米之乡，经济发达，但是长期以来这里的人们肝l病、肝l炎发病率---，发病原因不清楚。预防医学科学院的专l家们经16年研究终于找出原因 ，原来这里的水、土壤、粮食中缺少元素“硒”，生活在这里的人们从水和粮食中获取的硒很少，体内硒含量---低，而体内缺硒的人易被肝l炎---传l染。 此外，体内长期缺硒的肝l炎---转化为肝l病l人的危险是其它人群的202倍，---值得一提的是：硒可以使肝l炎病l人的病情好转，使肝l炎病l人发生病l症的比例---降低 。专l家们表示：即使在不缺硒的周边地区，人们适量补充硒元素对预防肝l病、肝l炎也是大有益处的。

食用菌如何做到富硒，富硒食用菌的栽培方法

食用菌中硒含量增加后会一定程度强化食用菌的生物功能，如提高活性、增强对重金属的对抗功能、降低风险以及等，除此以外，富硒食用菌还具有调节机体力，等多种功能。但值得我们注意的是适宜浓度的硒对食用菌的生长具有促进作用，合理得当的人工富硒栽培条件，不仅能增加食用菌中硒的含量，还能一定程度提高食用菌的品质。而浓度的硒会对食用菌的生长产生抑制作用。身兼食用和---价值的食用菌通过硒营养强化，不仅丰富了我们的餐桌，更是我们获得有机硒的重要来源之一。

硒是人体必需的微量元素，如何让我们日常吃的大米富含硒呢？地质大学（武汉）材料与化学学院田熙科团队通过“有机硒生物强化技术”，联合武汉大学等科研团队，让富硒大米变成现实，并形成湖北标准版富硒大米。

　　据悉，湖北省大面积、高标准、科学严谨的标准化种植富硒水稻项目，由地大材料与化学学院田熙科团队联合武汉大学杂交水稻---、湖北省富硒产业研究院、湖北省标准化与研究院和湖北沙洋广华农工贸有限公司共同完成。而地大有机硒生物强化技术实现了富硒水稻规模化、标准化种植关键技术的突破。

　　2016年，项目以1000亩清洁耕地为基础，选育稻种，结合地大有机硒生物强化技术，实现了富硒水稻规模化、标准化种植关键技术的突破。2017年，富硒水稻种植规模进一步扩大至10000亩。检测机构分析结果显示：基地---种植的富硒水稻不仅品---，而且“零农残+无重金属超标+富硒”。稻米总硒含量200—700μg/kg，平均含量454.3μg/kg，有机硒平均含量418.4μg/kg，有机硒占比大于90%，符合食品安全<预包装食品营养标签通则>和湖北地方标准<富有机硒食品硒含量要求>的规定。

　　据悉，田熙科团队长期致力于有机硒产品的开发。针对当前自然富硒难以标准化、规模化，常规外源富硒生物利用率低、毒性大，富硒产业发展被---制约的现状，田熙科团队经过艰苦科研和反复试验，掌握了有机硒生物富硒强化关键技术并成功实现产业化。

　　2014年，田熙科依托学校平台，创建了武汉中地西能科技有限公司，建成首条规模化生产高纯有机硒的生产线，形成年产100吨高纯有机硒的生产能力，成功实现高校科技成果转化。公司致力于硒产品的---开发，有机硒系列产品被广泛用于农林种植、畜牧养殖、水产养殖、大健康产业等领域。目前，自主研发的富有机硒植物营养剂、富硒胚芽粉等新产品，已在我国主要富硒农业地区进行应用推广，取得广泛的市场---。

富硒肥料是一种具有多种营养成分、应用效果好、使用安全、稳定性好、成本较低的佳肥料，富硒肥料的应用能提高农业的经济效益。接下来，小编为您介绍富硒肥料的主要特点，如下：

1.营养成分丰富，其中含有钾、磷、氮、有机酸、微量元素、多种螯合剂等20多种高浓缩物质；

2.应用效果好，可提高光合速率，增加叶绿素含量和抗旱、抗寒等能力；

3.---无害，使用安全；

4.稳定性好，螯合反应比较稳定，不含化学合成的生长调节剂；

5.无需追肥，从中到收叶面只需喷洒2~5次，且每亩地从中到收只需200~300mi，降低了成本。