硒的来源
食物硒含量受地理影响很大，土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的---差异。土壤含硒量在0．6毫克/千克以下，水稻富硒肥，就属于贫硒土壤，我国除湖北恩施、陕西紫阳等地区外，全l国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤。这些区域的土地硒含量一般在0．01～0．06毫克/千克之间，而食物硒含量低于0．02毫克/千克，长期摄入---缺硒食品，必然会造成硒缺乏---。
硒的吸收代谢---体内硒的总量在6~20 mg。硒---各组织器l官和---，shen中浓度高。在组织内主要以硒和蛋白质结合的复合物形式存在。硒主要在小l肠吸收，人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。经肠道吸收进入体内的硒经代谢后大部分经尿排出。尿硒是判断人体内硒盈亏状况的---指标。硒的其他排出途径为粪、汗。硒在体内的吸收、转运、排出、贮存和分布会受许多外界因素的影响。主要是膳食中硒的化学形式和量。另外，性别、年龄、健康状况，以及食物中是否存在如硫、重金属、---等化合物也有影响。动物实验表明，硒主要在十二指肠被吸收，空肠和回肠也稍有吸收，富硒肥，胃不吸收。经尿排出的硒占硒排出量的50%-60%，土豆富硒肥，在摄入高膳食硒时，尿硒排出量会增加，富硒有机肥，反之减少，shenl脏起着调节作用。
土豆富硒肥_马铃薯硒肥的使用方法
土豆，也叫马铃薯，属茄科多年抄生草本植物，是仅次于小麦、水稻和玉米的第四大粮食作物。 我国是上马铃薯主产国之一。目前其栽培面积和产量都居。 马铃薯不仅产量高，而且含有丰硕的营养，富含淀粉及多种营养成分， 如蛋白质、糖类、矿物质、---等，除脂肪含量较少外， 其他蛋白质、碳水化合物、铁和---含量均明显高于性作物小麦、水稻和玉米。 而---量高于所有袭的禾谷类作物。马铃薯蛋白质属完全蛋白质，含有人体必须的8种---酸， ---是含有赖氨酸，其---的含量不少于蔬菜，胡萝卜，抗坏血酸、---a的含量也相称丰硕， 美国---，仅全脂牛奶和马铃薯两样食物，便可提供人体所需全部营养物质。
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