农作物补硒，通过生产出富硒的农作物，富有机硒植物营养剂，安全有效转化成有机蛋白态硒，再通过食品链被人和动物吸收，是一条必定选择之路。1、在缺硒地区用亚l---钠或---钠预防硒缺乏症。2、在饲料中添加硒盐预防硒缺乏症。3、提高植物含硒量，是预防硒缺乏症的重要措施之一。大田施硒肥可以增加植物硒含量，并使畜禽可以摄取自然的有机硒。据研究，给土壤补充硒，使土壤含硒量提高5倍，结果发现大麦的含硒量增加了3~5倍。施硒肥或喷硒剂，不仅可增加农作物的含硒量，而且可提高农作物的产量与，值得在农牧业生产中推广应用。
首先，我国缺硒区域广泛，硒产品市场潜力---。我国是一个缺硒大国，72%的地区约7亿人生活在处于缺硒和低硒生态环境，华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。 在我国居民对食品的营养要求日益提高的背景下，开发硒资源、利用硒资源、发展硒产业的热潮正在国内兴起。近年来，富硒米、富硒茶、富硒大蒜、富硒蔬菜等多种产品---市场，富硒产业成为具特色、具发展潜力、市场前景广阔、经济效益---的产业。
为什么要做富硒养殖呢？
人体摄取硒的主要来源是食物，通过食物补硒也是安全有效的途径。各类食物的含硒量不同，大致顺序如下：动物内脏>;鱼>;肉>;粮食>;蔬菜>;水果。可看出动物产品对硒的摄入贡献大，加之人们健康意识的逐渐加强。因此，发展富硒养殖业，开发富硒肉、富硒蛋、富硒奶等富硒动物产品，已成为富硒养殖业转型的大方向，发展前景广阔。
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