





无论是过去的粗茶淡饭,还是现在的美食遍天下,---的餐桌上总是少不了一碗热腾腾的米饭。饥肠辘辘时,即使山珍海味摆在面前,也唯l有就着一口米饭,才能得以安慰。要说哪里的大米好,大多数人会先想到的就是东北大米。平时去超市,只要是写着产自东北的大米,就会成为大多数人的选择。但是,拥有7000年种稻历史的,可不只有东北大米好吃。在众多被“东北大米”盛名淹没的大米中,宁夏大米也能与之较量。
另外一种就是当地土壤含硒量丰富,生产出来的水稻自然含硒,属于天然富硒大米。天然富硒大米源自自然耕作中的富硒土壤,土壤中的可溶性有机态硒,通过植物根部被吸收,进入植物的内循环系统,经过茎-叶-花-果实的路径,参与了蛋白质的合成,并以硒蛋白的形式保存在种子里,使大米蛋白质中饱含了硒元素特有的营养价值。
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富硒大米的生产方式,一种就是当地土壤含硒量丰富,生产出来的水稻自然含硒。主要是从几大富硒产区中天然生长出来的水稻,整个的生物过程:主要是来自土壤中的可溶性---盐、亚l---盐等,通过植物根部被吸收,然后,进入植物的内循环系统,富硒水稻营养液,通过根-茎-叶-颖壳/籽粒的路径,参与了蛋白质的合成,来自土壤的离子状态的硒,被以含硒蛋白的形式保存在种子里。属于功能性农产品,是富含硒的食物,具有较高的营养价值。

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