





硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。美国和加拿大的土壤含有足够的硒。对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取了足够的硒。很多食物中都有硒,但巴西坚果、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量---多。
蛋类略高于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6 μg,富硒饲料价格,鸡蛋含硒15 μg,鸭蛋含硒30.7 μg,富硒饲料采购,鹅蛋含硒33.6 μg,人参含硒15 μg,花生含硒13.7 μg。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量。例如,我国高硒地区所产粮食的硒含量---每公斤4~8 mg,而低硒地区的粮食是每公斤0.006 mg,二者相差1000倍。
未来几年,富硒饲料,我国将加大农业尤其是功能农业的投入,高0品质、高产量的功能性农作物拥有---的市场效益,对推动供给侧结构性改革发挥着重要的作用。在此条件下,富硒功能性农业的兴起既是为食者谋健康,更是为耕者谋---,这种---特色的、市场反响好并且为广大老百姓所需要的农产品,能够为---战略添砖加瓦。
富硒农产品与普通农产品的生产方式大致相同,但是却有着包含健康与---双重收益。从经济利益上来看,富硒产品种类丰富,如果能通过各类加工行为形成成熟稳定的富硒健康产业链,与其他各相关产业联动起来,将会是一大优势产业。

过去人们一直认为硒是一种有毒的元素,直到20世纪50-60年代才肯定硒是动物体必须的微量元素,王教l授说,“美国fda(美国食品药l物管理局的英文缩写,是国际医l疗审核权l威机构)做过一个长期的---实验,结果发现,富硒饲料养鸡,每天补硒的被试病l症发病率下降了37%,而每天补硒的癌l症病l人,死l亡率则下降了50%。”因此,1973年---卫生组织---硒是人体必需的微量元素,在,1988年l营养学会将硒列入人们每日膳食营养素之一。

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